기대이상의 참치 퀄리티, 참치공방 정다운점
여러분들 참치회 좋아하시나요? 저는 솔직히 하이엔드라고 말하는 고급참치집은 가본적이 없습니다. 먹는 양도 많은 편이라 주로 무한리필 참치집을 즐기는데 사실 무한리필갈때는 참치맛 자체에 많은 기대를 하지 않잖아요? 그냥 술안주로 겸사겸사 적당히 먹을만 하면 만족하고는 하는데 이번에 방문한 참치공방 무한리필 코스는 정말 가격도 맛도, 직원분들 응대도 너무 괜찮아 소개시켜 드립니다
저는 이번이 참치공방 첫방문인데 알고보니까 프랜차이즈처럼 지점이 엄청 많더라구요. 제가 방문한 지점은 종각 젊음의거리에 위치한 참치공방 정다운점입니다. 이 근방에만 참치공방이 3개정도 있는거 같아요. 아마 프랜차이즈면 참치 퀄리티는 지점별로 비슷하지 싶습니다.
메뉴는 점심코스와 저녁코스가 나뉘어져 있는데 점심코스는 가격대가 좀 더 저렴한 대신 리필이 안되는가 봐요.
런치메뉴 : 스페셜코스 35000원, A코스 30000원, B코스 25000원
디너메뉴(무한리필) : 맛참치 33000원, 특참치 36000원, 스페샬42000원, 주방장특선 60000원
코스별 차이는 아마 참치부위 차이겠죠? 저희는 42000원짜리 스페샬코스로 주문했는데 중뱃살,대뱃살,오도로, 아까미, 배꼽살 등 저렴한 부위부터 꽤 고급부위까지 골고루 나왔습니다.
해동과 참치의 퀄리티는 가격대비 매우 만족스러웠어요. 간혹 힘줄부분이 질기다고 느껴지는 저가형 참치집이 있는데 참치공방 정다운점 참치들은 힘줄도 부드럽고 적당히 씹히면서 감칠맛, 기름진맛 모두 양호했습니다. 이번에는 기분내겠다고 스페샬로 먹었는데 저는 그냥 33000원짜리 저렴이 부위로만 먹어도 꽤 맛있게 먹을거 같아요.
요즘 물가 생각하면 인당 이정도 가격에 안주걱정 없이 무한으로 먹을 수 있다는건 꽤 메리트가 있다고 생각합니다. 직원분들 서비스도 정말 좋았는데 리필신청을 따로 안해도 직원분들이 홀 돌아다니면서 바로 바로 채워주시더라구요.
그리고 참치회 말고도 코스에는 참치타다끼, 참치머리구이, 오징어튀김, 생선까스, 알밥, 은행구이 등 스끼다시개념으로 깔리는 요리들도 꽤 많아 자칫 회만먹었을때 물릴 수 있는걸 방지해줬어요. 다만 요리들의 경우 전체적으로 간이 좀 쎄긴 합니다.
평일 기준 저녁시간에도 거의 만석이었구요. 아마 금토요일 같은 경우 웨이팅도 있을거 같다는 생각입니다. 2층에는 룸도 있는데 편하게 드실 분들은 미리 예약하시는게 좋을거 같아요.
참치공방 정다운점 영업시간은 월요일부터 토요일까지는 오전11시부터 새벽1시, 일요일은 오전11시부터 밤10시까지구요. 중간에 브레이크타임 3시부터 5시가 있습니다.
식사보다는 반주로 추천드리구요. 저는 회자체는 많이 먹는 편이 아니라 리필한번밖에 안했는데 참치회 잘드시는 분들은 이가격대면 뽕 제대로 뽑고도 남을듯 하네요. 물론 대신 술값은 좀 나오겠지만요 ㅎㅎ
참치 무한리필 맛집 참치공방 정다운점은 종각 젊음의거리에 위치해 있습니다. 보통 횟집은 2차로 많이오는데 여기는 그냥 1차부터 오셔서 밥술로 즐기셔도 괜찮은 맛집같습니다.
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