안녕하세요 여러분! 오늘도 뜨거운 여름 날씨 속에서 하루를 보내고 계시나요? 요즘 같은 날씨엔 입맛도 뚝 떨어지고 힘도 안 나는 것 같아요. 하지만 이럴 때일수록 잘 먹어야 하루를 활기차게 보낼 수 있죠! 그래서 오늘은 특별히 평소 구내식당에서 벗어나 새로운 맛집을 찾아 나섰습니다. 저와 함께 가산퍼블릭 지하상가로 떠나보실까요?
마라탕 덕후들이 사랑하는, 마라공방 가산퍼블릭점
오늘 저희의 선택은 바로 마라공방 가산퍼블릭점! 얼마 전에 오픈한 이곳은 벌써부터 가산디지털단지 직장인들 사이에서 입소문이 자자하더라고요. 마라탕 마니아인 저희 팀원들도 한 번쯤은 가봐야 한다며 기대에 부풀어 방문했어요.
점심 시간 피크를 피해 조금 일찍 도착했더니, 다행히 여유롭게 자리를 잡을 수 있었어요. 하지만 12시가 넘자마자 순식간에 만석이 되더군요. 역시 핫한 곳은 이유가 있는 법이죠!
마라공방은 우리가 익히 아는 마라 프랜차이즈와 비슷한 시스템을 운영하고 있어요. 먹고 싶은 재료를 골라 마라탕 또는 마라샹궈로 즐길 수 있는데, 오늘은 진한 국물이 땡겨서 마라탕을 선택했습니다. 다양한 재료 중에서도 저는 늘 청경채, 팽이버섯, 곤약면을 고르게 되더라고요. 여러분은 어떤 재료를 좋아하시나요?
차별화된 소스바, 맛의 완성은 내 손으로!
이곳 마라공방 가산퍼블릭점의 특별함 중 하나는 소스바가 있다는 점이에요! 보통 마라탕집에서는 잘 보기 힘든 소스바가 준비되어 있어서, 나만의 특별한 소스를 만들어 먹을 수 있답니다. 저는 개인적으로 땅콩소스를 베이스로, 고추기름과 굴소스를 잔뜩 넣어 매콤하고 고소한 소스를 완성했어요. 이 조합은 그야말로 환상적이에요!
소스 하나에도 이렇게 신경을 쓰니, 마라탕의 맛이 한층 더 업그레이드되는 느낌이었어요. 확실히 소스는 마라 요리의 숨겨진 주역이라 할 수 있죠. 여러분도 직접 다양한 조합을 시도해 보세요. 그 맛에 한 번 빠지면 헤어나올 수 없을 거예요!
밥 세 공기도 문제없다! 마라탕과 무한 제공 공기밥의 만남
마라탕 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 공기밥이죠. 진한 국물에 밥을 쓱쓱 비벼 먹는 그 맛은 정말 최고예요. 마라공방 가산퍼블릭점에서는 공기밥이 무한 제공되기 때문에 마음껏 배를 채울 수 있답니다. 저도 원래는 입맛이 없었지만, 마라탕 한 그릇에 밥 세 공기를 해치웠네요. 역시 마라탕은 입맛 되찾는 데 이만한 게 없어요!
마라탕의 베프, 꿔바로우는 필수!
마라탕과 함께라면 절대 빠질 수 없는 메뉴, 바로 꿔바로우! 우리나라 탕수육과는 또 다른 쫀득함과 새콤달콤한 맛이 매력적인 꿔바로우는 언제 먹어도 질리지 않는 맛이에요. 마라공방의 꿔바로우는 사이즈도 적당하고 가격도 부담스럽지 않아서, 두 명 이상이라면 꼭 하나씩 시키게 되더라고요.
특히, 탕수육과 다른 그 쫄깃한 식감이 정말 일품이에요. 한 번 먹으면 그 매력에서 헤어나오기 힘들 거예요. 저도 처음 꿔바로우를 먹었을 때의 그 충격을 아직도 잊지 못한답니다. 여러분도 마라탕과 꿔바로우의 조합을 꼭 경험해 보세요!
이 여름, 마라공방에서 매운맛으로 활력을!
무더운 여름, 입맛이 없다면 마라공방 가산퍼블릭점에서 화끈하게 얼얼한 마라탕으로 활력을 되찾아보세요. 매운맛의 강도는 조절할 수 있으니, 자신만의 최적의 매운맛을 찾아보는 것도 즐거움 중 하나랍니다. 그리고 복날에 삼계탕 대신 마라탕 한 그릇, 어때요? 이 기세라면 저도 곧 그렇게 할 것 같네요!
참고로, 영수증 리뷰를 작성하시면 음료수 하나를 서비스로 받을 수 있다고 하니, 방문하시면 꼭 챙기세요. 이왕이면 혜택도 누리면서 맛있는 식사를 하는 게 좋잖아요!
오늘의 점심, 오늘의 칼로리!
마라탕과 꿔바로우는 맛있지만 칼로리가 높은 음식입니다. 평균적으로 계산해보면:
- 마라탕:
- 마라탕의 칼로리는 재료에 따라 다르지만, 보통 1인분(약 500g) 기준으로 약 500~700kcal 정도 됩니다. 다양한 재료와 국물의 양에 따라 이 범위 내에서 변동될 수 있어요.
- 꿔바로우:
- 꿔바로우 1인분(약 200g)의 칼로리는 약 400~600kcal 정도입니다. 꿔바로우는 튀긴 음식이기 때문에 칼로리가 높은 편입니다.
이 둘을 함께 먹는다면, 한 끼에 약 900~1300kcal 정도의 섭취가 가능하니 참고하시면 좋을 것 같습니다(꿀꿀!)
마라공방 퍼블릭가산점
서울특별시 금천구 디지털로 178 A동 지하1층 b134호
영업시간: 11:00 - 21:00 (일요일 휴무)
여름 더위에 지쳐있다면, 마라공방 가산퍼블릭점에서 얼얼한 맛으로 기운 내고 즐거운 점심시간 보내세요!
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