명동 무한리필 훠궈 뷔페 마카오도우라오, 평일 점심기준 2만원에 즐기는 가성비 샤브샤브 맛집!

자극적인 맛과 향의 끝판왕 훠궈! 마카오도우라오 훠궈 명동점 후기

요즘은 어느동네를 가든 마라탕집 과 훠궈뷔페가 넘쳐납니다. 몇년전만해도 먹는사람만 먹는 그런 느낌이었는데 말이죠. 물론 지금도 호불호는 확실히 갈리긴 합니다만 전과 비교했을대 확실히 대세가 된 느낌이에요. 그리고 요새는 마라탕이든 훠궈든 좀 더 한국인 입맞에 맞춰 향을 줄인다거나 재료를 바꾼다거나 하는경우도 대중화를 노린것 같기도 합니다.

물론 저는 우리나라식으로 로컬된것 보다는 중국현지식을 좋아합니다, 저는 마라 특유의 향과 다양하고 자극적인 소스를 즐기거든요. 명동 훠궈뷔페 마카오도우라우는 평일 점심기준 2만원돈으로 현지식 훠궈를 마음껏 배터지게 먹을 수 있는 곳으로 코로나때문에 잠시 폐업을 하였다가 얼마전에 다시 문을 연 식당입니다.

훠궈 특성상 재료선택을 자유롭게 할 수 있고 마라에 약하신 분들이라면 육수선택을 버섯탕이나 백탕, 토마토 탕등을 선택해 취향에 맞춰 좀 더 순하게 드실 수 있기에 선택의 폭이 넓고 마라향에 약하신 분들도 함께 올 수 있다는 장점이 있죠. 대신 가게자체에 퍼져있는 마라향은 어쩔 수 없습니다. 열에 아홉은 육수 둘중 하나는 마라탕을 선택하니까요.

저는 마라탕 과 토마토탕 육수로 선택했습니다. 마라육수의 경우 처음에는 좀 순한가? 했는데 시간이 지날수록 굉장히 진해지면서 제가 원하는 향과 맛이 나오더라구요.

야채와 사리들은 셀프바에서 자유롭게 가져다 드실 수 있고 고기는 양고기/소고기/목심/돼지고기 중 3가지 선택하셔서 드시면 됩니다.(직원분께 요청하시면 가져다 주세요) 근데 정말 양이 많은 저인데도 고기는 처음에 나온것만 먹고 따로 추가로 리필하지는 않았어요.

 

 

원체 훠궈에는 고기말고도 버섯,두부,면 등 맛있는게 많이 들어가니까요. 특히 두부들이 푸주, 건두부, 튀긴두부 등 종류가 굉장히 다양하게 너무나 만족스러웠습니다.

무엇보다 가장 마음에 드는건 소스가 다양하다는것이였는데요. 사실상 제가 일반 마라탕집 보다 훠궈뷔페를 선호하는 이유중 하나입니다. 특히나 마라탕 베이스로 훠궈를 드시면 국물이 워낙 헤비해서 금방 물릴 수 있고 맛이 무뎌지기도 하는데 다양한 훠궈 소스들로 변주를 주면 더욱 즐거운 식사가 가능하거든요.

요즘에는 인플루언서나 연예인들이 즐겨 먹는다는 소스도 굉장히 유행이더라구요.(선희소스/쯔위소스 등) 저는 보통 3가지 소스를 만들어 가는데 하나는 단짠단짠한 스타일, 또하나는 매콤, 그리고 또 하나는 즈마장과 땅콩을 가득 넣은 고소하고 자극적인 소스입니다. 처음에는 어느정도 소스레시피를 따라하다가 천천히 본인 스타일대로 이것저것 추가하시다보면 본인만의 소스가 만들어 질거 같네요.

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명동 훠궈뷔페 마카오도우라오를 한마디로 말하자면 가성비 좋은 훠궈뷔페 인거 같습니다. 요즘 워낙 고급화된 훠궈 뷔페가 많이 나와서 깔끔함같은걸 따지자면 솔직히 마카오도우라오가 밀릴 수 있겠으나 가격부분이나 맛의 다양성, 그리고 취향에 따라 오히려 묵직한 스타일의 현지느낌(저같은 경우 양고기도 약간의 냄새가 나는걸 좋아하는 스타일입니다)을 좋아하신다면 명동 훠궈맛집 마카오도우라오를 방문해보셔도 좋으실거 같습니다.

 

마아카오도 우라오 훠궈 명동점 가게정보

위치 : 명동역 명동대성당 근처

가격 : 평일 런치할인 20000원, 주말 및 디너 28000원, 한우무한리필 샤브 38000원, 해물한우무한리필 샤브샤브 88000원

영업시간 : 낮 11시 ~ 밤 11시

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