힙지로1

• 

  닭꼬치 모듬 부위가 대세! 을지로 맛집 꽃지로 와 신설동 이자카야 보문7 모듬꼬치 1.디테일하게 세분화된 닭꼬치, 특수부위가 대세! 제가 좋아하는 술자리 안주중 하나는 닭꼬치 입니다 특히 1차를 밥술로 하거나 배가 불러 너무 많은 안주는 부담스러울때 더 많이 찾게되는거 같아요 예전에는 이렇게 꼬치들이 땡길때는 사실상 선택권이 거의 투다리? 그나마 꼬치 전문으로 하는 프랜차이즈니까요 헌데...솔직히 요새 점바점 너무 심해요 진짜 전문성 없는 지점은 너무하다 싶을정도로 꼬치를 못 굽더라구요 헌데 요새는 아예 닭꼬치 전문 그것도 기존 닭꼬치 부위인 넓적다리 외에도 다양한 특수부위들을 전문으로 파는 닭꼬치 전문 술집이나 이자카야가 많이 생겨서 선택권이 많이 넓어 졌습니다 개인적으로 먹어본 닭고기 부위별 특징을 좀 적어보자면 1.닭껍질 일본여행 가진분들은 많이 드셔보셨을 부위고 요즘은 튀겨서도.. FOOD 2022. 11. 23.