이번 주말은 늦더위가 있다고 하죠
간만에 다시 30도에 육박한다고 합니다
어쩌면 시원한 냉면과 막국수를 즐길 마지막시간일지도?!
그래서 준비한 이번 포스팅
안성의 냉면 맛집에 이어서
이번에는 막국수 맛집을 알려드릴게요~!
내리 초입에 위치한 무난한 맛집, 고기박사 냉면 초계막국수
먼저 안성 내리에 위치한
고기박사 냉면 초계막국수 입니다
원래 예전에는 중국집 겸 평양냉면을 팔던 곳이었다가
작년즈음 리뉴얼을 했는데
새로 바뀌고 인기가 정말 많아졌어요
얼마전에 방문했을때는 웨이팅이 있을정도~!
주메뉴는 냉면과 막국수 인데
저는 막국수를 좀 더 선호합니다
초계막국수는 막국수 위에 닭고기가 올라가는데
꽤나 양이 푸짐해요
아 그리고 특이하게
계란의 경우 인당 1개씩 제공되는데
직접 껍질을 까드셔야 합니다 ㅎㅎ
대신 보통 반개가 올라가는데
한개를 온전히 먹을 수 있으니 저는 만족 ㅋㅋ
막국수 면발은 굵은 편이고
육수는 과하게 달지 않고 시원합니다
아 그리고 냉면을 주문할경우
닭고기대신 고기가 제공이 되는데요
저는 막국수를 주문할때도 별도로 추가해서 먹습니다
고기가 얇고 양념이 잘 베여 있어서
면이랑 궁합이 좋은편이에요
(물만두는 좀 비추 입니다)
올해는 어떻게 될지 모르겠습니다만
작년에는 동계에는 장사를 하지 않으시더라구요
아마 겨울메뉴가 없어서 그런거 같아요
그러니 맛보시려면 10월 전에 방문하시는게 좋으실거 같습니다 :)
위치는 내리사거리에서 내리쪽으로 들어오는 초입에 위치해 있습니다
주차공간은 넉넉한 편이긴한데
주말에는 그마저도 부족할정도로 사람이 많다는점
참고해주세요~!
아직까지 내맘속 1위 맛집막국수
다음은 현재 제맘속 1위 막국수 맛집
안성 맛집막국수 입니다
가게이름 자체가 맛집 막국수라는 ㅋㅋ
위치가 좀 애매하다보니
차없이는 오기힘들어요
그런데도 여름에는 대기시간이 꽤
길정도로 인기가 많은 집 입니다
특히 막국수 면이 메밀함량이
꽤 되는 편이라 면을 씹을때
구수한 메밀향이 퍼져 매력적이고
감칠맛 나는 육수역시 완전 제스타일~!
약간 안성이 장르별로 전국에 내놓아도
부끄럽지 않은 고수의 식당들이 하나씩은 있는데
막국수 계열(?)에서는 안성 맛집 막국수가
그 중 하나이지 않을까 싶습니다
여럿이 오신다면 꼭!
보쌈은 드셔보시길 바랍니다
솔직히 저는 막국수만 먹고간적이
단 한번도 없는거 같아요 ㅋㅋ
비계랑 살코기 비율도 좋고
겉부분이 완전 쫄깃해서 술안주로도 제격입니다~!
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