성북 마제소바 맛집 츠루츠루, 신메뉴 시오라멘까지 전메뉴 뿌시기성공! 혼밥혼술 하신다면 강추!

자랑하고 싶은 우리동네 맛집, 성북 보문 마제소바 전문점 츠루츠루

오늘은 저희동네 찐! 맛집 츠루츠루를 소개할까 합니다. 저는 워낙 마제소바나 라멘, 일식을 좋아해서 오픈직후부터 방문했던 곳이였는데요. 원래는 자가제면으로 뽑은 마제소바 딱 하나만 있는 단일메뉴 맛집이었는데 이번에 시오라멘까지 나오면서 선택권이 늘었네요.

 

성북 맛집 마제소바 위치는 성북구청 건너편 그 유명한 공푸가 있는 골목라인에 위치해 있어요. 외관이 하얀색으로 꽤 이쁘게 나와있어 찾기는 어렵지 않으실거에요.

 

내부에는 일반테이블(2인석) 2개 그리고 바테이블 다찌석이 있구요. 혼밥하시러 오시는분들이 정말 많아요. 주문은 키오스크로 주문하시면 되고 현재는 마제소바(9000원), 카라이마제소바(9500원), 시오라멘(8000원) 이렇게 3가지 메뉴가 있습니다. 그외 토핑이나, 사이드메뉴인 민찌밥, 주류에 하이볼 등이 있습니다. 저는 맥주빼고 전부 먹어봤네요.

 

츠루츠루 시그니쳐 마제소바 & 카라이마제소바, 사이드 민찌밥

포스팅하면서 생각난건데 저는 항상 풀토핑으로만 먹어서 기본 마제소바를 안먹어봤네요. 사진에서 맛달걀 아지타마고랑 차슈가 빠지면 기본 마제소바입니다. 마제소바는 일본식 비빔국수로 다진고기와 쪽파가 잔뜩올라가 있고 다시마식초와 계란을 함께 비벼먹는데 우리나라 비빔국수랑은 또 다른 맛이에요.

카라이 마제소바는 매운맛 마제소바인데 민찌 밑에 빨간 소스가 들어 있더라구요. 근데 개인적으로 카라이 마제소바보다는 그냥 일반 마제소바가 더 맛있었어요. 면은 자가제면으로 뽑는데(가게 한편에 제면기가 있어요) 먹어보면 정말 면에 투자를 많이 했구나 느껴지실겁니다.

면자체도 다른집 라멘 등보다 더 두껍고 쫄깃해서 씹는 식감이 좋은편이고 양이 많으신 분들은 면추가까지 해서 먹으면 더 푸짐하게 드실수 있습니다. 맛있게 먹는법에 다시마 식초를 넣어먹으면 맛있다고 나와 있는데 넣을때와 안넣으때 맛차이가 꽤 있는편이라 저는 두가지맛을 즐기기위해 절반은 그냥 , 나머지 절반은 후추와 식초를 넣어 좀 더 자극적이게 즐기는 편입니다.

 

민찌밥은 유일하게 좀 아쉬웠던 메뉴인데요. 이게 밥위에 다진고기가 나오는건데 메리트가 별로 없어요. 왜냐하면 마제소바 다먹고 사장님께 말씀드리면 소량의 밥을 그냥 주시거든요. 맛이 없는건 아닌데 굳이 사이드로 따로 민찌밥을 주문해서 먹을것 까진 아닌거 같다는 느낌입니다.

 

성북 새로운 라멘맛집 등극?! 시오라멘

미소라멘, 돈코츠라멘과 함께 대표적인 일본라멘이 시오라멘이죠. 시오는 소금이 베이스이고 저는 일본에서 먹어봤는데 그때는 진짜 엄~~~청 짜다는 느낌을 받았어요.

그래서 살짝 걱정을 했는데 다행히 츠루츠루의 시오라멘은 과하게 짜지 않고 오히려 담백한 국물맛이 느껴지는 그런 라멘이였어요. 그리고 라멘은 기본적으로 풀토핑인건지 차슈, 맛달걀이 함께 나오네요. 곱빼기 메뉴가 없다는게 아쉬울 정도로 너무나 맛있게 먹은 신메뉴였습니다. 

 

전체적으로 면에 대해 일가견이 있으신가봐요, 나중에 돈코츠라멘도 출시되었으면 하는 바램입니다.

 

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산토니하이볼 & 유자하이볼

이번에 하이볼도 마셔봤는데 지난번 성신별장의 하이볼 만큼이나 츠루츠루의 하이볼도 굉장히 맛있었어요. 술을 좀 좋아하신는 분들은 산토니하이볼을, 과일향 좋아하시는 분들은 유즈하이볼 강추!! 딱 이거 혼밥 혼술하면서 곁들이기 좋은술로 저도 이른저녁에 방문해서 종종 혼술로 즐기고 있습니다.

성신여대 라멘&마제소바 맛집 츠루츠루 영업시간은 오전 11시30분 부터 저녁8시까지이며 중간에 3시 ~ 4시30분은 브레이크 타임입니다. 일요일은 휴무고 점점 손님들이 많이 늘어나는 추세라 몇개월 지나면 점심에 웨이팅도 있지 않을까 예상을 해봅니다 ㅎㅎ

 

성신여대 인근 맛있는 마제소바집 찾으시거나 혼밥, 혼술하신다면 강추! 친절한 사장님과 맛난 마제소바가있는곳 츠루츠루 솔직 후기였습니다~!