지난 평택 평양냉면 맛집에 이어서
직접 내돈내산한 송탄
평양냉면집 후기입니다
사실 송탄이 평택안에 포함되긴 하지만
은근히 평택 시내에서는 거리도 있고해서
따로 포스팅합니다
조금만 더 가까웠다면 더 많이 갔을 평택 평양면옥
먼저 가게이름부터가
평양냉면집임을 말해주는
평양면옥 입니다
참고로 의정부파 평양면옥과는
딱히 관련은 없는거 같습니다
왜냐하면 의정부 평양면옥이나
필동면옥과 완전히 다른 스타일이거든요
사실상 전에도 이야기했던
평택식 평양냉면 스타일입니다
평택시 평양냉면 특
채썬고추 꼭 줍니다 ㅋㅋ
육수는 평양냉면과
막국수 사이에 있는듯
적당한 육향과 동치미맛이
밸러스가 참 괜찮습니다
물론 필동스타일 처럼 육향에 올인한
스타일 좋아하시는 분들은 조금 아쉬울 수 있지만
저는 평냉의 매력중 하나는
집집마다, 지역마다 다른스타일이라는것또한
여러 평양냉면집을 가는 이유중 하나라고 생각해요
채썬고추의 경우
매운맛을 내기보다는 식감에 재미를 주는 용
파는 적당히 파향과 아삭함을 더해줘요
면은 완전 뚝뚝끊어지는 면은 아니고
적당히 쫄깃한 식감이 있습니다
개인적으로 고박사 보다는
지금은 영업을 안하고 있는
우정집과 많이 닮은듯한 느낌입니다
순메밀면의 매력, 조선평양냉면
다음은 독곡동에 위치한
조선평양냉면입니다
개인적으로 정말 좋아하는 집인데
이전 평냉집을 포함
저희동네에서는 가장 먼곳에 위치해 있어서
자주 가지는 못하고 있어요
조선평양냉면 특징중 하나는
메밀함량이 굉장히 높다는것~!
평택쪽 평냉들은 뚝뚝 끊어지기 보다는
쫄깃한 느낌이 있는 메밀함량이
비교적 적은 면들이 많은데
조선평양냉면은 기본 메밀함량이 높고
또 선택도 가능합니다
(순메밀면이 2000원정도 더 비싸요)
육수는 평택스타일이긴 하지만
면만큼은 서울 평양냉면집들과
견주어도 손색이 없을만큼
면자체의 맛이 정말 뛰어난 곳입니다
얼마전에 만두랑
녹두전도 먹어봤는데
두가지가 사이드로서
가격도 적당하고 맛도 좋더라구요
전체적으로 가격,맛 모두 만족스러운 곳입니다
아, 참고로 평택에 조선평양냉면이라는
상호가 여러개 있는데
저는 한번씩은 다 가봤거든요
근데 메밀함량이 높고
순메밀면을 먹을 수 있는곳은
여기, 송탄 독곡동쪽 조선평양냉면뿐이었습니다
다른 가게 가실때는 참고해주세요 :)
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